Trabajamos duro para preservar el legado de nuestros antepasados y algunas de nuestros viñedos tienen más de cien años. Por otro lado en nuestra bodega utilizamos la tecnología más avanzada para crear vinos ecológicos de alta calidad.

Las uvas de nuestras viñas que tienen entre 40 y 100 años fermentan lentamente en depósitos de hormigón celular y envejecen en barricas de roble francés produciendo vinos de fuertes matices afrutados que se equilibran con el toque de madera de roble.